Sascha Serveert

Social Media

June 25th, 2011

Tijdens De Open Dag van Hansketien stond ik naast Frank Rozendaal, marketeer en wijnliefhebber. Hij runt een webwinkel met biologische wijnen: www.biologischewijnwinkel.nl(Proef de dessertwijn ‘ Heaven on Earth!) En terwijl ik wat zat te surfen kwam ik op Frank Rozendaal’s blog terecht, waarin hij vertelt over het nut van ‘ social media’ voor hem.

Ik bedacht me, ikzelf doe het te weinig. Ik blog te weinig en onregelmatig. Ik twitter af en toe als ik iets te melden heb. Ik kijk eens per week naar Linkedin en als ik daar dan toch ben, dan check ik ook meteen Facebook. Ik vind het wel heel leuk, maar ja, tijd is altijd een issue….ik doe het eigenlijk om te vertellen wie ik ben, waar ik voor sta en wat ik zoal doe.

Ik heb er niet direct wat aan; mijn opdrachten komen voort uit relaties: veelal blije klanten die vertellen over mijn werk. Of die mij aan het werk gezien hebben, alszijnde gast op een partij waar ik caterde of producten van mij hebben geproefd, bijvoorbeeld op een proeverij, open dag of EKO boerenmarkt.

Dat klanten je ook kunnen aanbevelen via Linkedin is prachtig, lijkt mij dat dit een groter bereik heeft dan je eigen site. Enige tijd terug mocht ik voor een briljant en bevlogen landschapsarchitect een biologisch diner verzorgen. Het was een prachtige dag – avond, waarbij ik heb mogen genieten van werken in ruimtes waarover is nagedacht: niet zozeer in termen van design, maar van Feng Shui. Ik kan het alleen maar aanraden – zelden heb ik mij zo op mijn gemak gevoeld in een onbekend huis en tuin. Mocht ik ooit centjes hebben, dan gaat hij mijn huis inrichten!

Ik kreeg na dit diner een fantastische waardering van hem: een ‘ recommendation’ geschreven op Linkedin!

“De catering van borrel en een uitgebreid diner voor mijn hele familie was lang een punt van zorg: “Waar vind ik nou een biologische cateraar?” Tot ik Sascha zag op de boerenmarkt in Laren: “Cater je ook in Naarden?”. Sascha begreep perfect wat de bedoeling was en kwam met een schitterend menu–voorstel; de prijs was realistisch en op de dag zelf zijn al mijn verwachtingen op genereuze wijze overtroffen; qua stijl, uiterlijk, originaliteit en…. ook de wijnen! Héérlijk, feestelijk, ambachtelijk en zalig–bourgondisch. Wij denken er nog vaak en met groot plezier aan terug. Fantastisch! Kan ik iedereen van harte aanbevelen.”

Ik was er natuurlijk even stil van…zoiets gebeurt niet dagelijks…en ook al is het niet de eerste keer dat ik een geweldige bedankbrief/kaart/mail/aanbeveling krijg, het is een prachtcompliment om te krijgen! Overigens, de wijnen die kwamen van Karel Meesters, www.goedewijn.info ;) De Zillinger wijnen zijn TOP!

Ik vind Twitter nog steeds lastig en vluchtig: alleen al dat je je boodschap binnen 140 tekens moet zetten…oefening baart kunst: na een paar twitterberichten (die mij meer dan een kwartier kostten om het passend te krijgen) ben ik er al behoorlijk bedreven in. Het volgen gaat mijnog steeds niet goed af: nu ik dit schrijf scroll ik even wat iedereen zoal gezegd en gedaan heeft…(yep I am guilty!) maar dat geldt maar voor een paar uur….

Facebook heb ik ooit aangemaakt omdat ik ooit op de International Hotel Management School heb gezeten in Leeuwarden; iedereen waaiert uit, gaat terug naar hun land. Hyves kan niet overseas en ik was het beu om gebombardeerd te worden met bloemetjes en smileys zodra je iemand iets wou berichten….

Op Facebook kan ik events zetten en mensen hiervoor uitnodigen. Da’s dan wel weer grappig. Nu heeft Facebook ook een profi variant gelanceerd, Branch Out…ik weet nog niet wat ik hiervan moet vinden. Ik heb me aangemeld, zij het lichtelijk ‘ vermoeid’: alweer iets wat moet….? Blijk ik volgens Branch Out ook nog een superconnector te wezen….lijkt mij ook lichtelijk overdreven. Zal wel weer Amerikaans gestoeld zijn.

Ooit ben ik lid geweest van BNI Bartje: hier heb ik een fantastische club mensen leren kennen. Heel veel opdrachten door gekregen, maar nog belangrijker: mede-ondernemers die met je meedenken, waar je mee kan sparren en lastige situaties tegen aan kan houden. (‘ wat zou jij doen?’ , wat vindt jij daar nu van?’ ) Een fijn netwerk in het af en toe eenzame ondernemersland is voor mij onontbeerlijk geworden. Bijna geen van hen blogt, twittert en doet aan Linkedin. Inmiddels ben ik geen lid meer van BNI Bartje, het werd me te Amerikaans. Gelukkig dachten er meerderen er zo over en zit een groot deel van voormalig Bartje in ZMA: Zakelijke Markt Assen. 2-wekelijks komen we samen, hebben soms een case of presentatie en eten we wat de pot schaft. (wat ik kook;) Ik zal hen eens vragen wat zij van Social Media vinden…;)

Voor mij blijft social media second place: persoonlijk contact, real life ontmoeten werkt voor mij het best. Om erna contact te houden, op de hoogte te blijven en kennis te geven aan/te nemen van vind ik, als ‘ tijdarme met rare werktijden’, social media erg nuttig!

 

 

 

One Response to “Social Media”

  1. karel meesters

    Ja, die sociale media, ik heb het gevoel dat er vooral veel mensen die dat opzetten en beheren er veel beter van worden. Voor grote groepen zal het waardevol of spannend zijn, anders bestond het niet, maar de tijd zal het leren wat er uiteindelijk zal overblijven, wat er toe zal doen in de praktijk. Jij werkt kleinschalig, hebt direct contact met- en respons van je klanten (gasten). Dáár moet je het goed doen, dáár wordt je afgerekend op je product. Jij bent de Smaak van het Noorden, daar helpt geen twitter aan als je geen lekkere, goede en op maat gemaakte, mooie maaltijden levert. Daar helpt ook geen andere marketing aan, je tevreden klanten zijn je marketing”tools” zo heet dat tegenwoordig geloof ik.
    Mijn kleinschalige wijnimport heeft veel overeenkomsten met jouw business. Ook persoonlijk, een beetje fanatiek, gedreven, perfectionistisch, met passie. Daarmee doe je een klein deel van de markt een plezier, maar ja, meer hoef je ook niet, meer kun je ook niet. Dat kunnen anderen veel beter (Mitra, Gall & Gall). Er zijn genoeg mensen die iets anders willen dan alleen de Mitra of Gall & Gall, die komen bij kleinschalige importeurs zoals ik aan hun trekken, vaak voor dezelfde prijs, soms voor ietsje meer, maar daar krijgen ze dan ook iets speciaals voor en daar worden we allemaal blij van.
    Maar ja, hoe komen die andere mensen er nu achter dat jij er überhaupt bent en dat je zo specifiek werkt? Dat gaat inderdaad via via, dat groeit vanuit een punt, maar kalft ook weer af. Hoe die groei te houden zodat je het afkalven (verhuizen, doodgaan, etc.) minimaal weer goedmaakt, dát is de opgave voor ons kleine, gespecialiseerde ondernemers. Zouden onze tevreden klanten dat niet aan iedere bekende kunnen twitteren, bloggen of facebooken? Zijn wij daar van af en kunnen we ons concentreren waar we echt goed in zijn en ons hart ligt.

Leave a Reply

Proudly powered by WordPress. Theme developed with WordPress Theme Generator by De Ondernemers BV.
Copyright © Sascha Serveert. All rights reserved.