De Smaak van het Noorden is een samenwerking van bijzondere cateraars uit het Noorden:

Proeflab, Sascha Bouwknegt

De Vliegeraar, Jelle de Visser

XS Events, Martine Hamminga

We werkten al vaak samen omdat wij hetzelfde voelen bij ‘bijzondere catering’.

Wij zijn elkaar ook niet voor niets tegengekomen.

We houden allemaal van

echt & eerlijk eten,

pure & bijzondere smaken,

bij voorkeur met prachtige streekproducten, het liefst uit het Noorden.

De smaak en geweldige kwaliteit is voor ons geen keuze, maar voorwaarde.